New Nordic Food goes Moroccan

More than a 100 people was gathered a November evening, at a rooftop terrace, in the old city of Marrakech to eat, mingle and learn about New Nordic Food and urban farming. The event was hosted by the Nordic Council of Ministers in collaboration with us.

Hong Kongs inbyggere i Mapopo

Hong Kong’s forladte landbrug genopstår – som sociale virksomheder

Flere steder i Hong Kong findes efterladte mindre landbrug, som engang har leveret grøntsager til restauranter og grønttorve i hele … Mere

Vinterløg og løgsuppe

En hyggelig afslutning på året i Byhaven2200, workshop – løgplantning og løgsuppe.. Det er nemt at plante løg. På en … Mere

Det er FRESH!

Det er noget af det mest spændende og livsbekræftende jeg længe har læst og set omkring havedyrkning, bæredygtighedstanker og fødevareperspektiver…   … Mere